Podniebienne Pieszczoty

Wpis

sobota, 29 marca 2014

"Makaron z niebieskimi jajkami"

Składniki na jajka:

  • 6 jajek ugotowanych na twardo
  • 2 łyżki octu
  • 5 liści czerwonej kapusty
  • 2 szklanki wody


Pozostałe składniki:

  • 250 g pełnoziarnistych wstążek
  • 200 g mrożonego, zielonego groszku
  • 200 g wędzonej szynki
  • kilka listków świeżej bazylii
  • 5 ogórków kiszonych
  • 4 łyżki oliwy z oliwek


Przygotowanie:

Kapustę kroimy lub rwiemy na mniejsze kawałki i wrzucamy do garnuszka. Zalewamy wodą i dodajemy ocet. Gotujemy przez kilka minut aż puści barwnik.
Do gorącej wody z liśćmi wrzucamy obrane jajka i pozostawiamy na godzinę.

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.

Na głębokiej patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy wędzoną szynkę pokrojoną w paseczki. Pod koniec dodajemy groszek oraz pokrojone w plasterki ogórki. Dodajemy odcedzony makaron i dokładnie mieszamy. Podajemy z niebieskimi jajkami i listkami bazylii. 

Makaron z niebieskimi jajkami

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
kuszeniesukkuba
Czas publikacji:
sobota, 29 marca 2014 20:42

Polecane wpisy

Tagi

Kanał informacyjny



Serdecznie polecam:




Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów




Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
Top Blogi


Odszukaj.com - przepisy kulinarne


zBLOGowani.pl