Podniebienne Pieszczoty

Wpis

wtorek, 19 lutego 2013

"Najprostsze nachosy"

Składniki:

  • 500 g mąki kukurydzianej
  • 2 łyżki czosnku niedźwiedziego
  • wody 'na oko'
  • łyżka oleju
  • łyżeczka soli


Sos:

  • 1 puszka pomidorów
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 papryczka chilli
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie:

Na blat wysypujemy mąkę kukurydzianą. dodajemy czosnek niedźwiedzi oraz sól i olej.
Powoli, cały czas wyrabiając ciasto dolewamy wody ( około jednej szklanki ) , aż stanie się jednolite.

Następnie dzielimy ciasto na trzy części.
Rozwałkowujemy na cieniutki, mniej więcej milimetrowy placuszek i foremką wycinamy kształty.

Przygotowane kawałki ciasta smażymy na głębokim tłuszczu aż odrobinę spuchną i zrobią się złote.
Po usmażeniu przekładamy na papierowy ręcznik kuchenny, by wchłonął większość oleju.

Do miseczki przekładamy pomidory, dodajemy do nich posiekany szczypiorek oraz papryczkę chilli, doprawiamy solą i pieprzem.

W razie potrzeby po usmażeniu posypujemy dodatkową porcją soli i chilli.

Najprostsze nachosy

 

Szczegóły wpisu

Tagi:
Autor(ka):
kuszeniesukkuba
Czas publikacji:
wtorek, 19 lutego 2013 19:00

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Tagi

Kanał informacyjny



Serdecznie polecam:




Durszlak.pl


Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów




Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl
Top Blogi


Odszukaj.com - przepisy kulinarne


zBLOGowani.pl